卓康机械 海产品隧道速冻机 大虾隧道速冻机生产

高强度SUS304不锈钢网丝制作，抗拉强度更高，制作精良；独有三条链结构，增加网带有效面积，从根本上解决翻带问题；两边设有挡边，确保食品不易跌落，使用更加安全；保温库板双面不锈钢SUS304聚氨酯整体发泡制作，保温板密度42kg/m3；凸凹槽安装，偏心钩联接，保温效果强；库体设有检修门，带低压电加热装置；库内设有检修通道，便于清洗维护。

隧道式压缩机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机，纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式速冻机。隧道速冻机,海产品隧道速冻机

特点：网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品，特殊平滑的网面使冻品几乎不留印记。对于一些带馅料（如蔬菜、肉馅）的主食，在加工过程中，馅料中的营养会损失一部分；在运输、储藏过程中，维生素等营养也会缓慢分解。另外，有些速冻主食为了保持好的口感，还会添加比较多的油脂。如果有条件，在家自制新鲜健康的主食当然是非常好的了。

工作特点：

1、机型结构 采用欧洲成熟的机型，结构合理，对不同的产品形状和尺寸均能达到的速冻效果。

2、高速风机 采用大马力，风力强劲的性能风机，风量大，速度快，能吹起大颗粒的冻品，实现了真正的流态化隧道速冻机,海产品隧道速冻机

通过低温快速冷冻技术加工的食品，与通过常规加工的食品相比，优势在于细胞未被破坏，解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感。生物细胞有一种非常神奇的生化反应，就是在突然遭遇强冷降温的时候，在细胞内部会产生一种抗冻物质来抵抗外界温度的变化，这种物质称为糖元，在口感上呈现鲜甜口味。例如白菜、青菜等，在受到霜降后，吃起来会感觉特别甜，就是这个道理;实验证明：冬眠动物体内细胞中也存在此类物质。液态速冻技术就是利用低温、超低温在极短时间内将食品温度降下来，在食品细胞内就会产生糖元物质，依次在解冻食用时会感觉比新鲜的食品口感上更鲜甜一点。隧道速冻机,海产品隧道速冻机